Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Čokofest nabídne čokoládový kebab i čokopivo, poprvé v Hradci

  17:12aktualizováno  17:12
Do Hradce Králové míří velká čokoládová show, na níž se bude vařit i malovat. Veletrh na Střelnici v sobotu a v neděli představí čokoládový kebab, vafle, perník, dezerty a likéry. Chybět nebude ani historie čokolády.

Hitem posledních let se na akcích stala čokoládová fontána. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Po Olomouci, Plzni, Praze, Zlínu, Ostravě a Liberci se konečně i do Hradce Králové o víkendu dostaví atraktivní gastro podívaná Čokoládový festival. Kdo vyrazí v sobotu a v neděli do domu kultury Střelnice, dočká se ochutnávky nejlepších čokolád z celého světa, výstavy čokoládových obalů, obrazů malovaných čokoládou, kulinářské přehlídky a hlavně prodejních stánků s delikatesami.

Akce je zajímavá i tím, kdo ji pořádá. Francouz Chris Delattre žije v Česku už přes deset let a čokoláda je jeho vášní.

Fotogalerie

„Festival je jedinečnou událostí pro každého, kdo má chuť se pobavit, pochutnat si a případně se i přiučit vaření s čokoládou,“ láká na akci.

Čokoládový veletrh vyroste na prostranství tisíc čtverečních metrů. „Letos jsme otevřeli festival i dalším pochoutkám, a to vaflím, perníku a bonbonům,“ prozrazuje Delattre.

Zájemci by si neměli nechat ujít výrobu pralinek od francouzského mistra Anaela Pony, umění čokoládového experta z Maďarska Melindy Varga nebo kulinářskou přehlídku šéfkuchařů z CateringBohemia, kteří připraví řadu dezertů a méně obvyklých jídel, jako plněnou vepřovou panenku se švestkami přelitou bylinkovou čokoládou s bramborovými placičkami či bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě. To vše lze ochutnat zdarma.

Velkými lákadly jistě budou kuriózní čokoládový kebab nebo italské likéry. „Na čokoládovou show jsme pozvali také kuchařku Michaelu Čudovou, která připraví drůbeží paštiku s bílou čokoládou a brusinkami a grilovanou zeleninu s omáčkou z bílé čokolády a camembertu,“ líčí pařížský pořadatel.

Ve výstavní části bude k vidění bezmála 500 obalů čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil sběratel Stanislav Kramský.

FAKTA

Čokoládový festival Hradec Králové

vstupné 50 Kč,
senioři a studenti 30 Kč,
děti do 6 let zdarma

sobota 10 - 19 hodin
neděle 10 - 17 hodin

Hlavní sekce:

  1. Výstava obalů čokolád
  2. Kulinářská přehlídka - šéfkuchaři předvedou nápadité recepty
  3. Prodejní stánky

www.cokoladovy-festival.cz

„Výstavu doplní historické předměty, filmové dokumenty a fotografie, které se vztahují k výrobě čokolády, či obrazy malované hořkou, bílou a barevnou čokoládou štětcem a špachtlí na plátno, pocházející z ateliéru umělce Vladimíra Čecha, přezdívaného český Picasso,“ jmenuje organizátor.

Je přesvědčen, že kolekce čokoládových obrazů má ušlechtilé poslání: „Rozvíjí tvořivost a fantazii, ničí zábrany a burcuje návštěvníky k pozitivnímu a tvořivému životu.“

V neděli se bude soutěžit. „Zájemci budou mít za úkol upéct brownies. Máme pro ně veškerý materiál i ingredience. Nejlepší tři recepty odměníme, všichni soutěžící budou navíc zařazeni do slosování o nejnovější multifunkční mikrovlnnou troubu. Ale nebudou samozřejmě chybět ani workshopy a aktivity pro děti,“ uvádí pořadatel.

Z doprovodného programu lze vyzdvihnout nedělní vystoupení saxofonisty Reného Juniora, dětí z taneční skupiny TAK Dance Krok a Baletu HKH. Návštěvníky nejspíš čeká i překvapení, na jednom z předchozích festivalů se například objevilo auto oblepené čokoládovými zlatými mincemi.





Hlavní zprávy

Recept: jablkovo–ořechový koláč
Recept: jablkovo–ořechový koláč

Zdravá rychlovka pro celou rodinu.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.