Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

V pekárně vzplanul ohřívač čokolády, mistr se nadýchal kouře

  11:59aktualizováno  11:59
Zřejmě nedbalost může za oheň, který v pondělí ničil v trutnovské pekárně. Z vnější části nádoby na ohřívání čokolády se vypařila všechna voda a zařízení začalo hořet. Mistr se při pokusech o uhašení nadýchal kouře.

V trutnovské pekárně vzplanul ohřívač čokolády. Hasiči evakuovali dvacet zaměstnanců. | foto: HZS Královéhradeckého kraje

Ve druhém patře trutnovské pekárny v Zahradní ulici začalo hořet pár minut po druhé hodině ráno. "Hasiči na místě zjistili, že hoří speciální nádoba, zvaná stolice, používaná na ohřev čokolády," uvedla mluvčí krajských hasičů Martina Žahourková.

V trutnovské pekárně vzplanul ohřívač čokolády. Hasiči evakuovali dvacet

Hasiči evakuovali z budovy dvacet zaměstnanců pekárny. "Při pokusu o uhašení plamenů se mistr směny nadýchal kouře. Hasiči mu poskytli předlékařskou pomoc a přivolali záchrannou službu, která jej převezla do nemocnice," doplnila mluvčí.

Za hodinu dostali hasiči požár pod kontrolu. Oheň byl uhašen před půl pátou ráno.

Z vyšetřování vyplynulo, že hořet začalo kvůli nedbalosti. "Vlivem odpaření vody v meziplášti nádoby došlo k přehřátí čokolády, která se kvůli přítomnosti tuků vznítila. Kvůli jakému typu nedbalostního jednání k tomuto došlo je ve vyšetřování," vysvětlila Žahourková.

Oheň zničil asi 30 kilogramů čokolády, nádobu na její ohřev, elektroinstalaci a malbu místnosti. Škoda byla předběžně odhadnuta na 70 tisíc korun.

Autor:




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.