Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Zeleninu ze zahrádek nejezte, připomněli hygienici zaplaveným

  11:09aktualizováno  11:09
Půlroční snažení je pryč. Hygienici připomněli zahrádkářům, které zasáhla minulý týden povodeň po vydatných deštích, aby nejedli zeleninu za zatopených záhonků. Může být zdravotně závadná. Lidé si musí dát pozor i na potraviny ze spíží.

Úklid zahrady u zatopeného domu Václava Švarce v Cháborech, kam se vylila rozvodněná Dědina. (23. července 2011) | foto: Ondřej Littera, MAFRA

"Zaplavené plodiny je nutno považovat za zdravotně závadné," upozornila náměstkyně ředitele královéhradecké hygieny Katarína Poláková.

Řeky a potoky v pátek a v sobotu zaplavily i mnoho domů a zahrad pod Orlickými horami.

Podle hygieniků by lidé rozhodně zaplavenou zeleninu neměli jíst, aby jim nezpůsobila zdravotní potíže. Záplavová voda totiž může obsahovat splachy z jímek, odpadních vod, žump či hnojišť, které mohou vyvolat infekce.

"Voda může být kontaminována také různými chemickými látkami," uvedla Poláková.

Plodiny, které voda nezatopila úplně, avšak které byly v její blízkosti a ještě dál rostou, doporučují odborníci požívat až po hygienické kontrole. Nejdřív však po třech týdnech od konce záplav.

Jíst lze jen umyté konzervy

Jíst se nemají ani zaplavené potraviny z kuchyní a spíží, kromě neporušených konzerv, v nichž je jídlo hermeticky uzavřené.

"Před použitím se však musí očistit a dezinfikovat," radí hygienička Poláková. Vše ostatní by se mělo zlikvidovat.

Pokud už někdo zaplavené potraviny požil a udělalo se mu nevolno, neměl by nic ponechat náhodě.

"V případě prvních příznaků onemocnění, jako jsou bolení břicha, průjem či teplota, by měli raději navštívit svého lékaře," míní Poláková.

Zaplavené studny by měly projít sanací a rozborem vody

Nebezpečím jsou také zatopené studny. Pokud je lidé používají jako zdroj pitné vody, mají provést sanaci a zadat vyšetření jakosti vody.

"Do té doby by neměli vodu ze zatopené studny používat k pití, přípravě jídel a nápojů, k osobní hygieně ani k omývání potravin," řekla Poláková.

Hygienici také doporučují, aby lidé vodou ze zaplavených studní ani nezalévali zeleninu. Zejména ne tu, kterou pak jedí syrovou.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Jednaosmdesátiletá Doris Krausse z Trutnova se narodila v lednu 1936 v Liberci...
Příděl potravin? Jen když jsme šli na sovětský film, vzpomíná pamětnice

Jednaosmdesátiletá Doris Krausse z Trutnova se narodila v lednu 1936 v Liberci do rodiny válečného veterána, k její smůle s německým příjmením. Do pokojného...  celý článek

Sedmačtyřicetiletý fanda Petr Janošič skončil po potyčce s ochrankou na derby v...
Fandové vyvěsili plachtu proti vedení klubu. Ochranka napadla fanouška

Ochranka na derby fotbalistů Hradce Králové a Pardubic brutálně zakročila proti jednomu z fanoušků. Incident se stal, když fandové rozvinuli transparent...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Královéhradecký kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.