V části mlýna, ležícího na poměrně frekventované cyklostezce, funguje i malé muzeum, ve kterém se každý rok objeví něco nového. A každý rok začátkem června se tam na zahájení sezony koná festival řemesel. Ten letošní byl v sobotu spojený se zajímavou přednáškou.
V původní mlýnici, kde je dnes muzeum, se kromě dalších exponátů objevil i ruční mlýnek na obilí, vedle něj ošatka s pšenicí. Expozice nabízí i výuční a tovaryšský list Bedřicha Chadima.
Velký zájem byl v sobotu o přednášku Radima Urbánka nazvanou Mlýny od pana otce k velkomlynáři. Jeden z největších odborníků na mlýny a jejich historii v zemi se zajímá nejen o vodní, ale i o větrné mlýny.
"Mlýny můžeme podle technologie rozdělit do tří základních skupin. Ty nejjednodušší jsou se dvěma mlecími kameny a jednoduchým odsávacím zařízením," uvedl Radim Urbánek.
Zajímavé je, že se používala také kamenná třecí ložiska. "Nesměla se mazat mazivem. Dovedl se k němu žlábek s čúrkem vody a vyhladilo se tak, že kovový čep i ložisko byly dokonale hladké," popsal Urbánek zajímavost, kterou lze vidět třeba ve mlýně v Nové Říši.
Před 110 lety byly tisíce mlýnů
"Neznáme přesné údaje, ale odhadujeme, že na přelomu 19. a 20. století bylo jen v Čechách na 8 tisíc mlýnů a jen o něco méně jich bylo na Moravě a ve Slezsku," řekl Urbánek.
Nejčernějším dnem pro mlýny byl 31. prosinec 1952, kdy byly až na výjimky zákonem zrušeny.
Přístupných je v současné době asi sto mlýnů. Někde jsou k vidění původní stroje, jinde jsou místní expozice nebo galerie. Zajímavý je například parní mlýn v Telči. Tam byl klasický vodní mlýn doplněný parním strojem, aby se mohlo mlít i při nízkém stavu vody a zájemci o mletí neodešli jinam.
Větrné mlýny na Vysočině se dochovaly jen dva - v Budišově a v Třebíči. Druhý jmenovaný ovšem nemlel obilí, ale kůru na tříslo.
Staré mlýny sice odnesl technický pokrok, ale v jednom na ně současné technologie nemají. Mouka z klasických mlýnů byla totiž bez červotočů.
"Stačilo, aby mlynář pustil třeba naprázdno na hodinu denně šrotovník, a na vzniklé vibrace reagoval červotoč stejně, jako bychom reagovali my, kdyby v naší ulici dělal někdo každý týden technoparty, a prostě se ze mlýna odstěhoval," přidal Radim Urbánek další zajímavost.
