Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Bankéř zápasil dvě hodiny s největším českým hamburgerem. Marně

  13:19aktualizováno  13:19
Největší a nejtěžší hamburger u nás v sobotu vyrobil šéfkuchař Pavel Červinka z restaurace golfového resortu Nová Amerika u Jaroměře. Monstrózní burger o průměru půl metru vážil i s hranolky 4 625 gramů. Sníst se jej pokusil Miroslav Christ z Hradce Králové. Po dvouhodinovém boji svou snahu vzdal, na talíři zbyla přibližně čtvrtina.

Největší a nejtěžší hamburger v ČR vyrobil šéfkuchař Pavel Červinka. Monstrózní burger o průměru půl metru vážil i s hranolky 4625 gramů. Sníst se jej pokusil Miroslav Christ z Hradce Králové. | foto: Martin Veselý, MAFRA

Pavel Červinka dělal největší český hamburger celé dopoledne, pouze příprava bulky trvala čtyři hodiny. Na výrobu jídla použil jeden kilogram mletých hovězích hrudí, dvě sklenice kyselých okurek, kilo rajčat, deset červených cibulí a půldruhého kilogramu bramborových hranolek. V hamburgeru nechyběla slanina, majonéza, sýr ani listy salátu.

Fotogalerie

„Ještě nikdy jsem takhle velké jídlo nedělal. Byla to v podstatě větší verze hamburgerů, které běžně máme na jídelním lístku,“ uvedl kuchař, jenž dříve vařil v michelinských restauracích v Irsku.

Před sobotní premiérou cvičně upekl více než kilovou bulku, aby zjistil, jakou bude mít kvalitu. „Potřeboval jsem ověřit, jestli takhle velká bulka bude pořád měkká a její konzistence i chuť budou stejná jako u malé,“ vysvětlil Pavel Červinka.

Trénink? Několik chodů v restauraci

Bankéř Miroslav Christ měl dobré předpoklady k tomu, aby se stal prvním mužem u nás, který gigantický hamburger sní. Předurčovaly ho k tomu už tělesné propozice: výška 190 centimetrů, váha 120 kilogramů. Hradecký svalovec se rozjel ve velkém stylu.

Během prvních 30 minut spořádal zhruba polovinu burgeru. Pak už s jídlem a hlavně sám se sebou bojoval. Sousta zapíjel pivem, dvakrát se byl venku projít, přesto se do něj asi čtvrtina bulky s masem nevešla.

„Ze začátku to šlo rychle, protože jsem měl hlad. Druhá půlka byla horší, každé sousto bylo těžší a těžší. Už jsem z toho neměl radost a nechutnalo mi to,“ popsal své pocity Christ, který tak prohrál sázku.

Na sobotní výkon se začal připravovat den předtím. V restauraci snědl několik chodů. „Hodně jsem pil, abych si roztáhnul žaludek. K večeři jsem snědl asi kilo a půl jídla, chtěl jsem zjistit, jak na tom jsem,“ popsal trénink.

Jeho dosud největším zápisem bylo spořádání dvou kilogramů vepřového kolene. „Není to tak, že musím sníst takhle velké jídlo, abych se najedl, prostě se ale do mě vejde,“ dodal Christ. To, co se nepodařilo královéhradeckému bankéři, může zkusit každý. Restaurace Nová Amerika má od nynějška maxiburger ve stálém menu.

Největší hamburger vyrobený v Evropě podle dostupných informací vážil 8,5 kilogramu. Pro restauraci to může být další velká výzva. „Pokud najdeme skupinu 15 až 20 lidí, kteří to dokážou sníst, rádi ho uděláme. Rekordní evropský hamburger byl vyrobený ze 4,5 kilogramu masa, věřím, že zvládneme ještě větší,“ naznačil majitel golfového resortu Stephan Friedreich.

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Kompletní seznamy kandidátů jednotlivých obcí v Královéhradeckém kraji dle okresů:

Volby do Senátu

V Královéhradeckém kraji proběhnou volby do Senátu PČR v obvodu Náchod. Kandidují: Pavel Bělobrádek, Miroslav Brát, Martin Červíček, Petr Koleta, Soňa Marková, Andrea Pajgerová. Druhé kolo senátních voleb se bude konat 12. a 13. října.



Nejčtenější

Okno zaplněné plyšáky, nohy na přístrojové desce, i tak jezdí kamioňáci

Policejní kontroly nejen kamionů na dálnici D11 u Hradce Králové (19.9.2018).

Dálniční policisté se čím dál častěji setkávají s řidiči kamionů, kteří čelní skla zkrášlují plyšáky, cedulemi nebo...

Žena v autobusu kárala mladíka kvůli nadávkám, venku ji zbil obuškem

Policie zabavila na srazu neonacistů v Přerově boxer a teleskopický obušek. (1....

Devatenáctiletý mladík napadl na autobusové zastávce v Broumově na Náchodsku 42letou ženu, která ho chvíli předtím ve...



Lezci umyli protestní vzkaz na Milencích, nestojí o spor s ochranáři

Horolezci smyli nápis na skále Milenci v Adršpachu (17.9.2018).

Trojice horolezců smyla protestní nápis ze skalního útvaru Milenci v Adršpachu na Náchodsku. Nakonec stačila jen voda,...

Manželé hlásili střelbu do pergoly, tu ale zřejmě poškodil meteorit

Kamínky, které 21. srpna 2018 proletěly pergolou na Hradecku, zřejmě jde o...

Pád malého předmětu do pergoly u rodinného domu v Čistěvsi na Královéhradecku vystrašil manžele, kteří právě pod...

Přes 500 kubíků betonu nalili do mostu na jeden zátah, musí být beze spár

Stavbaři betonovali mostovku na novém přemostění Orlice ve Svinarech...

Stavba nového mostu ve Svinarech na okraji Hradce Králové má za sebou klíčovou část. Na začátku týdne stavbaři...

Další z rubriky

Devatenáctiletá řidička udělala s felicií několik přemetů, je v nemocnici

Po kotrmelcích v poli je z felicie vrak.

Mladá řidička nezvládla řízení a sjela z vozovky na silnici třetí třídy u obce Slatiny na Jičínsku. S autem skončila v...

Otázky pro volební lídry v Náchodě: Tepna, obchvat města a Malé lázně

Tepna Náchod

Redakce iDNES.cz oslovila s totožnými dotazy lídry čtyř nejsilnějších stran z posledních komunálních voleb v Náchodě....

Soud neuvěřil exmanželce obvinění ze znásilnění dcery, muže osvobodil

Krajský soud v Hradci Králové.

Hradecký krajský soud osvobodil Čestmíra J., který podle obžaloby znásilnil sedmiletou nevlastní dceru. Obvinila ho...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz