Hitem posledních let se na akcích stala čokoládová fontána. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Čokofest nabídne čokoládový kebab i čokopivo, poprvé v Hradci

  • 1
Do Hradce Králové míří velká čokoládová show, na níž se bude vařit i malovat. Veletrh na Střelnici v sobotu a v neděli představí čokoládový kebab, vafle, perník, dezerty a likéry. Chybět nebude ani historie čokolády.
Reklama

Po Olomouci, Plzni, Praze, Zlínu, Ostravě a Liberci se konečně i do Hradce Králové o víkendu dostaví atraktivní gastro podívaná Čokoládový festival. Kdo vyrazí v sobotu a v neděli do domu kultury Střelnice, dočká se ochutnávky nejlepších čokolád z celého světa, výstavy čokoládových obalů, obrazů malovaných čokoládou, kulinářské přehlídky a hlavně prodejních stánků s delikatesami.

Akce je zajímavá i tím, kdo ji pořádá. Francouz Chris Delattre žije v Česku už přes deset let a čokoláda je jeho vášní.

Fotogalerie

„Festival je jedinečnou událostí pro každého, kdo má chuť se pobavit, pochutnat si a případně se i přiučit vaření s čokoládou,“ láká na akci.

Čokoládový veletrh vyroste na prostranství tisíc čtverečních metrů. „Letos jsme otevřeli festival i dalším pochoutkám, a to vaflím, perníku a bonbonům,“ prozrazuje Delattre.

Zájemci by si neměli nechat ujít výrobu pralinek od francouzského mistra Anaela Pony, umění čokoládového experta z Maďarska Melindy Varga nebo kulinářskou přehlídku šéfkuchařů z CateringBohemia, kteří připraví řadu dezertů a méně obvyklých jídel, jako plněnou vepřovou panenku se švestkami přelitou bylinkovou čokoládou s bramborovými placičkami či bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě. To vše lze ochutnat zdarma.

Reklama

Velkými lákadly jistě budou kuriózní čokoládový kebab nebo italské likéry. „Na čokoládovou show jsme pozvali také kuchařku Michaelu Čudovou, která připraví drůbeží paštiku s bílou čokoládou a brusinkami a grilovanou zeleninu s omáčkou z bílé čokolády a camembertu,“ líčí pařížský pořadatel.

Ve výstavní části bude k vidění bezmála 500 obalů čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil sběratel Stanislav Kramský.

FAKTA

Čokoládový festival Hradec Králové

vstupné 50 Kč,
senioři a studenti 30 Kč,
děti do 6 let zdarma

sobota 10 - 19 hodin
neděle 10 - 17 hodin

Hlavní sekce:

  1. Výstava obalů čokolád
  2. Kulinářská přehlídka - šéfkuchaři předvedou nápadité recepty
  3. Prodejní stánky

www.cokoladovy-festival.cz

„Výstavu doplní historické předměty, filmové dokumenty a fotografie, které se vztahují k výrobě čokolády, či obrazy malované hořkou, bílou a barevnou čokoládou štětcem a špachtlí na plátno, pocházející z ateliéru umělce Vladimíra Čecha, přezdívaného český Picasso,“ jmenuje organizátor.

Je přesvědčen, že kolekce čokoládových obrazů má ušlechtilé poslání: „Rozvíjí tvořivost a fantazii, ničí zábrany a burcuje návštěvníky k pozitivnímu a tvořivému životu.“

V neděli se bude soutěžit. „Zájemci budou mít za úkol upéct brownies. Máme pro ně veškerý materiál i ingredience. Nejlepší tři recepty odměníme, všichni soutěžící budou navíc zařazeni do slosování o nejnovější multifunkční mikrovlnnou troubu. Ale nebudou samozřejmě chybět ani workshopy a aktivity pro děti,“ uvádí pořadatel.

Z doprovodného programu lze vyzdvihnout nedělní vystoupení saxofonisty Reného Juniora, dětí z taneční skupiny TAK Dance Krok a Baletu HKH. Návštěvníky nejspíš čeká i překvapení, na jednom z předchozích festivalů se například objevilo auto oblepené čokoládovými zlatými mincemi.

Reklama
Sdílet článek Facebook Twitter Google Plus
Reklama

1 příspěvek v diskusi