Z hospody zní sbíječky, opravuje se kuchyň, zázemí i toalety, čeká to elektrické rozvody. Celkem rekonstrukce spolyká 600 až 650 tisíc korun. Zavřeno bude podle starosty do poloviny února. A Rodinu Vackových, která podnik vybudovala, ale potýkala se s platbami městu, vystřídá Petr Smetana.
„Konec Střelnice mi trhá srdce asi jako každému z Broumova. Střelák je rodinný podnik,“ míní štamgast Kamil, který nechtěl zveřejnit příjmení. Těsně před koncem roku, když končili, bývalým hostinským pomáhal stěhovat výčep a kuchyň.
Místní tvrdí, že teď v Broumově skoro není kam zajít na jídlo. Zbývají herny, bary nebo luxusnější podnik jako hotel Veba. Na Střelnici se denně vařilo kolem dvou set jídel.
„Střelnice platila v posledních pěti letech za výbornou trojku a chodil tam jíst i městský úřad,“ podotkl bývalý zastupitel Petr Staněk.
Vackovi vedli restauraci třináct let. Město vloni uzavřelo se Zdeňkem Vackem dohodu o úhradě dluhů, jinak mu k prosinci 2014 hrozila výpověď. Vacek však dohodu nedodržel, a tak mu stará rada dala výpověď a ohlásila záměr restauraci pronajmout.
Výběr nového hostinského budí rozpaky
Část lidí pochybuje o jednoznačnosti výběrového řízení, protože nevyhrála nejvyšší nabídka. Přihlásili se tři zájemci. Provozovatel diskotéky Patrik Otman nabídl 30 tisíc korun měsíčně a otevření hospody během února. Petr Smetana přišel s částkou 27 tisíc s termínem otevření v půlce ledna.
Vackovi, kteří v té době dluh už splatili a hospodu slibovali provozovat bez přerušení, chtěli dát přes 25 tisíc. Vyhrál Smetana. „Nabídka vybraného zájemce obsahovala, dle vyjádření majetkové komise, nejucelenější záměr provozování restauračního zařízení,“ vysvětlili radní pětiletý pronájem.
Rozpaky vzbudilo i to, že vítěz podnikal v restauračním provozu před řadou let. On to jako problém nevidí. „To, že jsem se posledních dvacet let v branži nepohyboval, nehraje myslím až tak velkou roli. Mám jasnou představu, jak by taková restaurace měla vypadat, a udělám pro to maximum,“ řekl nový nájemce Smetana.
Místní poukazují i na to, že vítězova rodina má vazby na textilku Vebu i nového starostu Jaroslava Bitnara, který vzešel z říjnových voleb právě z kandidátky napojené na manažery a zaměstnance Veby (více čtěte zde).
Smetanova manželka Žofie totiž pracuje jako podřízená Miluše Houskové, což je starostova sestra a místopředsedkyně dozorčí rady akciovky Veba textilní závody. Starosta odmítl, že by to hrálo roli ve výběru nájemce na Střelnici.
„Pana Smetanu jsem dřív neznal, ale jeho paní ano. To je těžké, pracovali jsme na jednom patře jen o dvoje dveře dál. Ale takto znám půl Veby, když podnik zaměstnává třináct set lidí v osmitisícovém městě,“ hájil se starosta, jenž i po volbách zůstal předsedou představenstva společnosti Papillons, která prodává bytový textil Veby.
Podle starosty se statisícové dluhy táhly více let
Na Střelnici se za poslední roky nahromadila řada potíží, o kterých neměli přehled ani městští úředníci. Chyběla revize na elektroinstalaci z roku 1983, zásadní výhrady měli i hygienici, ale řešili je jen s dřívějšími nájemci, nikoli městem.
„Původně jsme počítali, že bude stačit oprava toalet a nová výmalba. Jako první komplikace se objevilo, že bude nutná zásadní rekonstrukce elektrických rozvodů, které nesplňují požadavky. Druhá komplikace byla v požadavcích hygieny například ohledně zázemí pro personál. Bohužel vázla komunikace mezi městem a Vackovými. Oni nám neříkali o těchto problémech s argumentací, že město s tím stejně nic neudělá,“ řekl starosta, jemuž si teď lidé ze všech stran stěžují na zavřenou Střelnici.
Vackovi připustili, že měli vloni dluh 130 tisíc korun vůči městu na nájmu a v prodlení byli s fakturami za služby. Na dvousettisícovou částku za elektřinu měli splátkový kalendář z dřívějška. Podle starosty se statisícové dluhy táhly více let.
„Já jsem byla spolumajitelka, ale město jednalo jen s mladším synem, který udělal chybu a neplatil. Asi chyběla komunikace mezi námi všemi. Město se bohužel vůbec nezajímalo o stav budovy. Bývalá starostka slíbila podřezání budovy, ale na to nedošlo. Snažili jsme se, aby nám opravili aspoň smradlavé záchody, ale radnice nás spíš nutila, ať si zázemí opravíme sami,“ uvedla Dana Vacková, která na Střelnici vařila s druhým synem a zřejmě otevřou jiný podnik.
