Myší trus a plísně po stěnách, inspektoři zavřeli restauraci a obchod

  14:01aktualizováno  14:01
Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce v minulých dnech dočasně uzavřeli restauraci a obchod na Trutnovsku a Rychnovsku. Majitelům vyčítají nedostatečnou hygienu při skladování potravin.

Lednice v Pohostinství v Čánce u Opočna. | foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Dočasný zákaz činnosti vydali inspektoři v Pohostinství v Čánce, místní části Opočna na Rychnovsku. Podlahy, stěny i stropy podle inspekce vykazovaly stopy špatné hygienické praxe, a to v zázemí i v samotné restauraci. 

Po stěnách provozovny našli kontroloři pavučiny a plísně, na podlaze byl myší trus a usazené nečistoty. Lednice se skladovanými potravinami byla zevnitř plesnivá a silně zapáchala. V restauraci navíc nebyla tekoucí teplá voda, což podle inspektorů neumožňuje hygienické mytí nádobí. Na toaletách navíc nebyly prostředky na mytí rukou a hygienické osušení.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela také Potraviny a smíšené zboří v Pilníkově na Trutnovsku. Vietnamskému provozovateli vyčítají absenci teplé vody, toalety pro personál a staré pavučiny na stěnách. V regálu s potravinami našli kontroloři myší trus. Pod policemi byly nahromaděné obaly od potravin a další nečistoty.

„V obou provozovnách šlo o úplný zákaz činnosti. Majitelé si teď musejí uklidit a zajistit deratizaci odbornou firmou. Až usoudí, že mají vše v pořádku, obrátí se na inspektory s žádostí o opakovanou prohlídku, po které bychom mohli zákaz zrušit,“ popsal další postup Radoslav Pospíchal ze SZPI.

Provozovatel potravin v Pilníkově už podmínky splnil a inspektoři u něj zákaz odvolali. V Pohostinství v Čánce stále trvá.

Autor:


Nejčtenější

Hradec je novým lídrem. Chomutov má první body, slaví Sparta i Kometa

Tomáš Marcinko z Třince tečuje puk, který míří do branky hostujícího celku....

Deváté kolo hokejové Tipsport extraligy přineslo změnu na čele tabulky. Novým lídrem je Hradec Králové po výhře 3:2 v...

Za couvání na D11 dostali řidiči sedm bodů, pokutu a roční zákaz volantu

Auta na D11 se otáčela a couvala ke sjezdu z dálnice (16.8.2018).

Přestupková komise v Hradci Králové rozhodla o prvních trestech pro řidiče, kteří se v polovině srpna otáčeli a couvali...



Exmanželé dostali doživotí za popravu sběratele a přípravu tří vražd

Exmanželé Jaroslav a Petra Janákovi obžalovaní z vraždy u Krajského soudu v...

Královéhradecký soud poslal na doživotí za mříže oba exmanžele Janákovy za tři plánované a jednu dokonanou vraždu....

Cesta do Adršpachu byla z Polska opět zavřená, auta stála po celé obci

Turisté vycházející od skalního města v Adršpachu (16.8.2018).

Silnice od polské hranice do Adršpachu na Náchodsku byla odpoledne zhruba tři hodiny zavřená. Policisté ji museli po...

Plechový slon musel od cesty na Trutnov zmizet, fanoušci plánují náhradu

Pracovníci dvorské zoo rozebrali slona u silnice do Trutnova (10.10.2018).

Poutač ve tvaru slona, který lidé desítky let vídali při cestě z Trutnova na Jaroměř poblíž obce Střítež, je již...

Další z rubriky

V ODS v Hradci to vře, kvůli dohodě s ANO odchází vlivný člen strany

Zástupci ANO a ODS na jednání o budoucí hradecké koalici. Poslanec ANO Jiří...

V krajské ODS panuje znatelný neklid. Na protest proti chystané koalici s hnutím ANO na hradecké radnici vystoupil ze...

Zelení střídají žluté. FlixBus zavádí novou linku do Hradce a Varšavy

Autobus Flixbus

Osm měsíců poté, co se z Hradce Králové stáhly žluté autobusy společnosti RegioJet, zavádí novou linku přes...

Nový šéfdirigent i varhany. Výročí státu oslaví filharmonici Smetanou

Hvězdou letošního Hudebního fóra bude varhanice Kateřina Chroboková.

Ani v 41. sezoně královéhradecké Filharmonie, do níž vstoupila s mistrovskými varhanami a novým šéfdirigentem Kasparem...

Najdete na iDNES.cz