Myší trus a plísně po stěnách, inspektoři zavřeli restauraci a obchod

  14:01aktualizováno  14:01
Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce v minulých dnech dočasně uzavřeli restauraci a obchod na Trutnovsku a Rychnovsku. Majitelům vyčítají nedostatečnou hygienu při skladování potravin.

Lednice v Pohostinství v Čánce u Opočna. | foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Dočasný zákaz činnosti vydali inspektoři v Pohostinství v Čánce, místní části Opočna na Rychnovsku. Podlahy, stěny i stropy podle inspekce vykazovaly stopy špatné hygienické praxe, a to v zázemí i v samotné restauraci. 

Po stěnách provozovny našli kontroloři pavučiny a plísně, na podlaze byl myší trus a usazené nečistoty. Lednice se skladovanými potravinami byla zevnitř plesnivá a silně zapáchala. V restauraci navíc nebyla tekoucí teplá voda, což podle inspektorů neumožňuje hygienické mytí nádobí. Na toaletách navíc nebyly prostředky na mytí rukou a hygienické osušení.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela také Potraviny a smíšené zboří v Pilníkově na Trutnovsku. Vietnamskému provozovateli vyčítají absenci teplé vody, toalety pro personál a staré pavučiny na stěnách. V regálu s potravinami našli kontroloři myší trus. Pod policemi byly nahromaděné obaly od potravin a další nečistoty.

„V obou provozovnách šlo o úplný zákaz činnosti. Majitelé si teď musejí uklidit a zajistit deratizaci odbornou firmou. Až usoudí, že mají vše v pořádku, obrátí se na inspektory s žádostí o opakovanou prohlídku, po které bychom mohli zákaz zrušit,“ popsal další postup Radoslav Pospíchal ze SZPI.

Provozovatel potravin v Pilníkově už podmínky splnil a inspektoři u něj zákaz odvolali. V Pohostinství v Čánce stále trvá.

Autor:

Nejčtenější

Tajemství vašich dětí: pětina dívek poslala intimní fotky cizímu člověku

Ilustrační snímek

Obří boom sociálních sítí jako je Facebook, Instagram nebo Skype způsobil, že kybernetických mravnostních deliktů...

O apartmány v Krkonoších je enormní zájem, stojí i přes 10 milionů

Na Horních Mísečkách je před zkolaudováním několik apartmánových domů, celkem...

Stovky nových apartmánů přibudou v Peci pod Sněžkou, Vítkovicích, Černém Dole, Janských Lázních a na Horních Mísečkách....

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

Jako by celý rok nepršelo. Královéhradecký kraj je nejsušší v republice

V přehradě Rozkoš chybí voda, od července jen odpouští (19. 10. 2018).

Výhrůžnou červenou barvou svítí takřka celý Královéhradecký kraj v mapách znázorňujících množství vody v podzemí i na...

S postiženou dcerou házela matka o pult, pak jí zlomila stehenní kost

Nikola N. u Krajského soudu v Hradci Králové (11. 12. 2018)

Nejméně několik měsíců týrala v prvním roce života svou dceru dvaadvacetiletá Nikola N. S tělesně postiženým dítětem...

Další z rubriky

Na skálu lezou nelegálně, s povolením nesouhlasí vodohospodáři

Znečištěné skály u stolové hory Bor na Náchodsku.

Horolezcům se nedaří získat povolení, aby mohli lézt po skalách na stolové hoře Bor na Náchodsku, která je součástí...

Souzeného exšéfa hradeckého červeného kříže nově obvinili ze zpronevěry

Justice, talár, soudce, zástupce, soud, spis, trest, odvolat

Šéfa někdejší pobočky Českého červeného kříže v Hradci Králové, který je souzený za dotační podvody, nyní kriminalisté...

Bylo to mrazivé peklo, říká redaktorka o nočním výstupu na Sněžku

Turisté v noci stoupají na Sněžku.

Asi pět stovek dobrodruhů vyrazilo v noci na sobotu na Sněžku. Sedmnáctikilometrový výstup jen za svitu čelovky a s...

Najdete na iDNES.cz