Úředníci si kvůli tomu hromadně stěžují na krajském intranetu a někteří dokonce zvažují, že začnou kantýnu bojkotovat.
"Je tam už kolem třiceti stížností. Mně se to taky moc nelíbí, hlavně snížení gramáže. Kraj asi chce, abychom byli štíhlí," směje se redakcí oslovený úředník, který si ze strachu o zaměstnání nepřál uvést své jméno, avšak redakce ho zná.
Podle mluvčí úřadu Martiny Götzové je zdražení jakýmsi trestem za to, že úředníci raději než v kantýně nakupují v bufetu.
"Po vyhodnocení ekonomických výsledků měsíce ledna 2014 bylo zjištěno, že zaměstnanci příspěvek zaměstnavatele nevyužívají primárně na odběr teplé stravy, ale spíš na nákup v bufetu, který má sloužit pouze doplňkovým sortimentem," vysvětluje mluvčí.
Ke snížení gramáže ze 150 gramů na 120 u vybraných jídel do 70 korun podle ní došlo rovněž z ekonomických důvodů: "Provozovatel stravováním nevytváří zisk, ale z ceny musí uhradit alespoň náklady na suroviny, pracovní sílu a náklady na energie."
Úředníci si obědy v krajské kantýně objednávají dopředu přes intranet. Novinkou, kterou jídelna zavádí, bude i stejná možnost pro veřejnost. Zájemci si mohou koupit kartu a na ni se do úřednické vývařovny chodit stravovat.
Úředníci mají jídla od kraje dotována jako náhradu za zrušení stravenek. K tomu došlo začátkem loňského roku proto, aby zaměstnanci utráceli peníze za jídlo v krajské provozovně a ne jinde.
