Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kopřiva, rybíz, karamel, i takové mají příchutě velikonoční piva

  7:48aktualizováno  7:48
Velikonočních svátků podobně jako Vánoc se už léta snaží obchodně využít i pivovary. Na trh uvádějí piva, která běžně nevaří a jež leží v tancích déle, než je obvyklé. Letos pivovary navařily speciálů dokonce o něco víc, protože některé z nich slaví narozeniny.

Dvorský pivovar Tambor navařil sváteční polotmavou čtrnáctku Klazar. | foto: Ondřej Littera, MAFRA

Největší pivovar v hradeckém kraji, náchodský Primátor, velikonoční pivo prodává už od začátku března, čepuje se i v hospodách. V prodejnách se pozná podle toho, že lahve, ve kterých se skrývá dvanáctistupňový ležák, mají velikonoční etiketu.

Trutnovský Krakonoš a Klazar ze Dvora

Sládek pivovaru Tambor Martin Vrba

Sládek pivovaru Tambor Martin Vrba

V prodeji je také velikonoční čtrnáctka z trutnovského Pivovaru Krakonoš. Královédvorský Tambor opět navařil sváteční polotmavou čtrnáctku Klazar. Tímto pivem dvorský pivovar už tradičně vítá všechny velké křesťanské svátky.

"Získali jsme třetí místo v letošní jarní ceně českých sládků na pivovarském dvoře ve Zvíkově," říká provozní pivovaru Tamboru Michaela Doležalová. Čerstvě oceněná tmavá třináctka zrála v tancích téměř tři měsíce.

V Broumově stáčejí Benediktina a mandarinkové pivo

Pivovar Opat v Broumově-Olivětíně sází už léta na netradiční příchuti. Před Velikonocemi ale uvádí na trh zcela novou značku - pivo Benediktin.

"Je to světlá patnáctka v nefiltrované i filtrované podobě. Tuto novou značku začínáme vařit k letošnímu výročí 300 let od vzniku našeho, původně benediktinského klášterního pivovaru," říká ředitel broumovského pivovaru Jaroslav Nosek. Mezi novinky pivovaru Opat patří letos mandarinkové pivo a pivo s černým rybízem.

Novopacký pivovar slaví výročí

Také malebný pivovar v Nové Pace letos slaví. Už 140 let existence. "K výročí jsme uvařili novou polotmavou dvanáctku. Je v lahvích i sudech. Jmenuje se Výroční ležák," sděluje Eliška Pavlová z marketingu novopackého pivovaru. Slavnostní dvanáctka, která jde na trh od tohoto měsíce, bude v prodeji po celý rok.

Čím je polotmavý výroční ležák jiný než běžná novopacká piva? "Asi tím, že i když je polotmavý, ponechal si klasickou hořkost typického novopackého piva. Tmavší piva totiž bývají zpravidla často sladší," vysvětluje Pavlová.

Rychtář roztočí barevné Krasličáky po celé republice

Speciální nabídka obchodního týmu hlineckého pivovaru Rychtář vsadila na barevnost hlavních symbolů velikonoc, tedy kraslic. První je pivo Zelený Krasličák, kterým se má připíjet na zdar svátků na Zelený čtvrtek. Pro zbytek Velikonoc nabízí dvoubarevný Velikonoční Krasličák. Ten tvoří zelená čtrnáctka a desítka Červený Krasličák.

Milan Morávek - výrobní ředitel pivovaru Rychtář Hlinsko
Milan Morávek - výrobní ředitel pivovaru Rychtář Hlinsko

Milan Morávek - výrobní ředitel pivovaru Rychtář Hlinsko

"U nás mu říkáme semafor, protože ho budeme čepovat ze tří píp, přidáme ještě žlutou barvu. A když započítáme bílou pěnu, budeme mít vlastně pivo čtyřbarevné," řekl výčepní hospůdky U Klofana v Pardubicích. Krasličáky se budou čepovat v tisícovce hospod po celé republice.

Náhradu za Portera? Ne

Pardubický Pivovar Pernštejn nabízí ke svátkům tradiční devatenáctku Portera. Černé pivo s hustou pěnou je součástí svátečního hodování na Pardubicku už přes 120 let.

"Porter je sváteční pivo jak pro Vánoce, tak i pro Velikonoce. Jiné nové receptury svátečních piv ani nehledáme, už tak vyrábíme třináct piv, víc jich už nechceme rozšiřovat ani z technologických důvodů," řekl ředitel pardubického pivovaru Jan Kvasnička. 

Sváteční multibalení

Obchodní tým hlineckého pivovaru Rychtář vedle těchto dvou piv uvařených v Jihlavě přichází i s další velikonoční specialitou. Je to velikonoční multibalení lahvových piv "Sedm chutí, sedm speciálů", které obsahuje sedm zajímavých piv z různých pivovarů Čech a Moravy. Mezi ně patří například pivo Comenius z Uherského Brodu či Démon z Vysokého Chlumce.

Vítězná Eliška z Poličky

Fotogalerie

V hospůdkách čepují a v lahvích restaurace a obchody prodávají Elišku z Měšťanského pivovaru v Poličce. Tmavé pivo s hustou pěnou o průměrném extraktu 13 a půl procenta má speciální velikonoční etiketu. Karamelovou nasládlost vyvažují tvůrci piva vyšší hořkostí.

"Chuťově je Eliška stejná jako na Vánoce. Její výrobu a technologickou přípravu jsme svěřili našemu sládkovi Petru Kalužovi, který je na etiketě podepsaný. Eliška získala v únoru na slavnostech piva v Táboře prestižní Zlatou pivní pečeť a jejich hlavní organizátor Alois Srb mi řekl, že Eliška je pivo, na kterém si sám pochutná," poznamenal ředitel poličského pivovaru Karel Witz.

Jantar z palírny ve Chvalovicích

Na zmíněné prestižní akci získal Zlatou pivní pečeť také mírně nasládlý Železnohorský ležák, a to v kategorii "Polotmavé pivo z minipivovaru". Kdo by ho chtěl ochutnat, musí se za ním vypravit do Pivovaru a palírny Žlebské Chvalovice. Tam nabízejí na sváteční stůl vedle oceněného moku také speciální čtrnáctku Jantar.

Svitavské kopřivy se smetankou

Ve Svitavách sázejí na nejobyčejnější rostliny málo sekaných zahrad.

"Naším velikonočním speciálem je pivo ze zeleného sladu s kopřivou a s kořenem smetanky lékařské, ale musím přiznat, že pro něj nemáme žádný speciální název. Je to jedenáctka normální barvy, protože my ze zásady nebarvíme pivo chemikáliemi, podle mne to není správné zvláště na jaře, kdy se lidé mají očišťovat a nezašpiňovat se nějakou chemií," řekl majitel svitavského Pivovárku Na Kopečku Jiří Karlík.

Pšenice a karamely

Minipivovar v Žamberku jaro oslavuje jarním pšeničným světlým ležákem - dvanáctkou. Ve sklepních prostorách pivovaru v Dašicích u Pardubic loni otevřeli po rekonstrukci restauraci, která nabízí pivo z Chotěboře. Tam je možné ochutnat speciální 13,5stupňový velikonoční speciál pod názvem Dašický karamelový.

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Kompletní seznamy kandidátů jednotlivých obcí v Královéhradeckém kraji dle okresů:

Volby do Senátu

V Královéhradeckém kraji proběhnou volby do Senátu PČR v obvodu Náchod. Kandidují: Pavel Bělobrádek, Miroslav Brát, Martin Červíček, Petr Koleta, Soňa Marková, Andrea Pajgerová. Druhé kolo senátních voleb se bude konat 12. a 13. října.



Nejčtenější

Žena v autobusu kárala mladíka kvůli nadávkám, venku ji zbil obuškem

Policie zabavila na srazu neonacistů v Přerově boxer a teleskopický obušek. (1....

Devatenáctiletý mladík napadl na autobusové zastávce v Broumově na Náchodsku 42letou ženu, která ho chvíli předtím ve...

Boudařka nabídla samoživitelkám pobyt zdarma, strhla se o něj mela

Alena Dušková provozuje Rýchorskou boudu v Krkonoších.

Virální video na podporu samoživitelek inspirovalo provozovatelku Rýchorské boudy v Krkonoších Alenu Duškovou ke...



Lezci umyli protestní vzkaz na Milencích, nestojí o spor s ochranáři

Horolezci smyli nápis na skále Milenci v Adršpachu (17.9.2018).

Trojice horolezců smyla protestní nápis ze skalního útvaru Milenci v Adršpachu na Náchodsku. Nakonec stačila jen voda,...

Manželé hlásili střelbu do pergoly, tu ale zřejmě poškodil meteorit

Kamínky, které 21. srpna 2018 proletěly pergolou na Hradecku, zřejmě jde o...

Pád malého předmětu do pergoly u rodinného domu v Čistěvsi na Královéhradecku vystrašil manžele, kteří právě pod...

Přes 500 kubíků betonu nalili do mostu na jeden zátah, musí být beze spár

Stavbaři betonovali mostovku na novém přemostění Orlice ve Svinarech...

Stavba nového mostu ve Svinarech na okraji Hradce Králové má za sebou klíčovou část. Na začátku týdne stavbaři...

Další z rubriky

Soud neuvěřil exmanželce obvinění ze znásilnění dcery, muže osvobodil

Krajský soud v Hradci Králové.

Hradecký krajský soud osvobodil Čestmíra J., který podle obžaloby znásilnil sedmiletou nevlastní dceru. Obvinila ho...

Horolezec se těžce zranil po pádu ze stěny v Prachovských skalách

Vrtulník letěl do Prachovských skal pro zraněného horolezce (16.9.2018).

Osmatřicetiletý muž se v neděli zřítil ze skalní věže v Prachovských skalách. Horolezec spadl z výšky osmi až deseti...

Z Matiky pro spolužáky už učí víc než 120 škol, teď chce dobýt Slovensko

Marek Liška se svými učebnicemi Matika pro spolužáky

Matice pro spolužáky, projektu bývalého studenta hradeckého gymnázia J. K. Tyla Marka Lišky, se po pěti letech...

Najdete na iDNES.cz