Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Firma vyrábí zdravější hořické trubičky, sdružení ji za to vyloučilo

  14:22aktualizováno  14:22
Sdružení výrobců hořických trubiček vyloučilo ze svých řad největší z firem, Pravé hořické trubičky z Miletína. Spor vedou o složení náplně tradiční pochoutky. Podle sdružení sice všichni usilují o používání zdravějších tuků, ale miletínská firma s nimi začala bez požehnání úřadů.
Zdravější verze hořických trubiček zatím odporuje předpisům (ilustrační foto).

Zdravější verze hořických trubiček zatím odporuje předpisům (ilustrační foto). | foto: horicketrubicky.eu

Sdružení na svém zasedání 20. ledna vyloučilo firmu z Miletína za dlouhodobé nedodržování výrobního postupu trubiček. Nedržela se tradiční receptury se ztuženými tuky a místo nich přidává tuky rostlinné.

"Nedrželi se zkrátka norem, které platí pro všechny stejně," stručně okomentoval vyloučení jeden z výrobců hořických trubiček Drahoslav Plch.

Sdružení tvrdí, že miletínská firma využila nepovolenou změnu receptury jako zvýhodnění na trhu.

"Naše sdružení již v roce 2011 zažádalo Úřad průmyslového vlastnictví o změnu použitých ingrediencí, protože jsme si vědomi nových technologických postupů ve výrobě surovin. Tyto změny musí být však nejprve uznány před jejich uplatňováním," dodal Plch.

Miletínský výrobce se však hájí. "Je naprosto šokující, že ostatních šest výrobců doslova fanaticky prosazuje původní recepturu se ztuženým tukem jako jedinou správnou i s vědomím, že změnu receptury všichni společně před třemi lety odsouhlasili," tvrdí v prohlášení firma Pravé hořické trubičky.

A také uvádí, že se drží měkčího výkladu evropských norem, které dbají na zdravotní nezávadnost použitých surovin. Ke změně receptury v EU by mělo dojít od května 2014.

"Z těchto skutečností se nabízí otázka, zdali jednotný postup ostatních výrobců ve sdružení proti výrobci z Miletína není veden z jiných důvodů," stojí dále v prohlášení miletínského výrobce.

Ještě před vyloučením ze sdružení byly výrobky miletínské firmy v časopisu dTest vyhodnoceny jako nejlepší, k čemuž přispělo i nepoužívání ztužených tuků.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Muzeum východních Čech v Hradci Králové.
Je to divadlo, zpochybnili uchazeči výběr šéfa Muzea východních Čech

Radní Královéhradeckého kraje odsunuli rozhodnutí o novém řediteli Muzea východních Čech v Hradci Králové. Důvodem jsou otevřené dopisy dvou uchazečů, jimž se...  celý článek

Jako první v Česku okusili lyžování v nové sezoně na Černé hoře v Krkonoších...
Skipasy na pokladnách v Krkonoších podraží, ušetříte přes internet

Lyžaři, kteří si v nadcházející zimní sezoně budou kupovat skipasy do Krkonoš přes internet, výrazně ušetří. Po Špindlerovu Mlýnu zavádí elektronické...  celý článek

50. let Večerníčku. Polepený Railjet.
Díky druhé koleji vlaky mezi Hradcem a Prahou zrychlí, plán je 55 minut

Správa železniční dopravní cesty plánuje deset projektů na modernizaci trati mezi Hradcem Králové a Prahou, celkem za 25 miliard korun. Vzniknout má třeba...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.