Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Po vlecích a obchodu provozuje Strážné i hospodu, starosta občas čepuje

  9:55aktualizováno  9:55
Strážné v Krkonoších se v mnoha ohledech vymyká okolním obcím. Její radnice víc než samosprávu dnes připomíná soukromou firmu. Provozuje vlastní vleky, parkoviště, obchod a nyní portfolio rozšířilo o restauraci.

Starosta Strážného Tomáš Grégr. | foto: Tomáš Plecháč, 5plus2.cz

Obec k tomu donutila potřeba zajistit služby, které by v krkonošském středisku, kde žijí dvě stovky stálých obyvatel, jinak nebyly. Daňové příjmy dnes kryjí už jen třetinu rozpočtu, zbytek si horalé musejí vydělat.

Když před třemi lety skončil nájemce obchodu se smíšeným zbožím, už se nenašel nikdo, kdo by chtěl krámek propojený s informačním centrem provozovat. Radnice proto zaměstnala dvě prodavačky na plný úvazek a obchod vzala pod svá křídla.

„Dnes už to není taková rarita. Když to do nejbližšího města máte pět deset kilometrů, nemůžete občany nechat bez základních potravin. Máme tu hodně starších lidí, autobus jede jen třikrát denně. Cítili jsme to jako povinnost. Šli jsme do toho s předsevzetím, že když obchod nebude prodělávat, budeme se ho snažit držet jako službu pro obyvatele,“ vysvětluje starosta Tomáš Grégr.

Fotogalerie

Vypořádat se s administrativou a účetnictvím nepředstavovalo pro Strážné velký problém. S podnikatelskou činností má bohaté zkušenosti, jako jedna ze čtyř krkonošských obcí provozuje řadu let vlastní skiareál. Obec angažovala pracovnici, která má na starost objednávání zboží a skladovou evidenci.

„Není to tak, že bych chodil a kontroloval, jestli je v regálu dostatek rohlíků. Naopak, o obchod se dnes už nestarám téměř vůbec,“ libuje si starosta. Od doby, kdy si krámek obec vzala do vlastní režie, je jeho hospodaření v kladných číslech.

Podobný scénář se opakoval také v případě restaurace. Neustále se měnili nájemci, její úroveň i pověst šly dolů.

„Hromadily se stížnosti na kvalitu, čistotu a dělalo to špatné renomé celé obci. Nemohli jsme to nijak ovlivnit. Hosté jedou do Strážného, aby se tady dobře ubytovali, dobře si zalyžovali a také najedli. Když jedna z těchto tří věcí nefunguje, mají dovolenou pokaženu,“ upozorňuje starosta jednoho z nejmenšího krkonošských středisek.

V zimě už radnici došla trpělivost a tehdejšímu provozovateli ukončila nájemní smlouvu. Nikdo jiný však zájem neprojevil. Zastupitelé se proto rozhodli k odvážnému kroku, od června obec provozuje restauraci sídlící ve stejné budově jako obecní úřad sama. Do obnovy restaurace, kuchyně a zahrádky investovala 700 tisíc korun, zaměstnala kuchaře, servírky a pomocné síly, celkem sedm nových zaměstnanců.

Provoz restaurace byl krok do neznáma

„Šli jsme do velkého neznáma a dlouho jsme se rozhodovali. Provozovat restauraci je mnohem složitější než obchod s potravinami. Jsme teprve na začátku. Myslím, že se nám to podařilo dobře nastartovat. Se zastupitelstvem jsme si dali rok dva, abychom viděli, jaký hospodářský výsledek ponese, a rozhodli, jak dále budem pokračovat s jejím provozem. Naším cílem je, abychom ji nemuseli dotovat z jiných našich hospodářských aktivit,“ poznamenává starosta, který je v čele Strážného už sedm let. Předtím pracoval mimo jiné i jako provozní v krkonošském hotelu.

Při „resuscitaci“ restaurace tak mohl využít nasbíraných zkušeností. Vybíral kuchaře, spolupracoval na jídelním lístku a když je potřeba, také čepuje pivo. Při otevření byl tak velký zájem, že to musel udělat. V zimě zase chodí prodávat permanentky na vleky. Jeho cílem je, aby restaurace vařila z čerstvých surovin a kuchyň odpovídala moderním trendům.

„Nechceme jít cestou pokrmů pouze smažených,“ zdůrazňuje Tomáš Grégr.

Strážné leží na horské silnici mezi Vrchlabím a Lánovem.

Strážné leží na horské silnici mezi Vrchlabím a Lánovem.

Mapy poskytuje Freytag&Berndt, aplikaci PhoneMaps stáhnete zdarma pro iOS i Android.

Kromě skiareálu, obchodu a restaurace bude podle starosty Strážné v dohledné době nejspíš provozovat také poštu. Česká pošta se dlouhodobě snaží nepříliš atraktivní pobočky na venkově převést na jiné subjekty ve formě pošty Partner. Dnes jich je v provozu téměř 350, více než polovinu z nich zajišťují přímo obecní úřady.

Přestože ve Strážném žije jen 220 obyvatel, obec hospodaří se čtrnáctimilionovým rozpočtem. To je zhruba pětinásobek toho, s čím si musejí vystačit srovnatelně velké vesnice v podhůří. Největší příjmy generují vleky a provoz parkovišť. Katastr Strážného je přitom velký jako Praha 10, podle lůžkové kapacity má středisko 2 500 ekvivalentních obyvatel. Na takový počet lidí musí mít připravenu veškerou infrastrukturu: vodovod, kanalizaci, čističku, veřejné osvětlení.

Obec celoročně zaměstnává 15 pracovníků, 10 vlekařů angažuje na zimní sezonu. Většinu zaměstnanců platí ze své hospodářské činnosti, nikoli z daňových příjmů.

„Všichni si na sebe musejí vydělat. S nadsázkou říkám, že se státní správou už toho nemáme mnoho společného, protože daňové příjmy tvoří jen třetinu příjmů obce. Z toho, co si sami vyděláme, opravujeme kanalizaci vodovod a hradíme i další provozní náklady obce,“ připomíná Grégr.



Nejčtenější

Tygři a lev utekli z klece v zooparku na Hradecku, zneškodnili je veterináři

Uspaná zvířata v Bioparku Štít na Hradecku (16. 7. 2018)

Veterinářům se kolem půl jedné odpoledne podařilo uspat dva tygry a lva volně se pohybující po Bioparku Štít na...

Dům ve svahu si navrhli sami. Převýšení sedm metrů rodina hravě zvládá

Srdcem domu je kuchyně jako součást hlavního obytného prostoru spolu s obývákem...

Padesát dva schodů tam a dvaapadesát zpátky. Nahoru a dolů, každý den a několikrát. To je prostá bilance pohybové...



Lesy ČR kvůli kůrovci zastavily stavbu nového sídla za půl miliardy

Lesy v lese. Půdorys nového sídla bude připomínat strom.

Stavba největší dřevostavby v zemi, kterou chtěly v Hradci Králové postavit Lesy České republiky se odkládá. Budova za...

Řidička předjížděla kamion, auto v protisměru vyhnala do příkopu

Řidič peugeotu havaroval mezi Výšinkou a Stříteží (12. 7. 2018).

Řidič osobního auta zabránil u Dvora Králové nad Labem čelnímu střetu a sám skončil v příkopu. Řidička v protisměru...

Réway se v Hradci pokouší o restart: Chci se dostat tam, kde jsem byl

Martin Réway

Zatímco jeho noví spoluhráči se na právě probíhající dva týdny rozprchli z Hradce na dovolenou, pro Martina Réwaye to...

Další z rubriky

Makléř je obviněný ze zpronevěry, z úschovy prodávajícím nevydal milion

Ilustrační snímek

Kriminalisté z Hradce Králové obvinili ze zpronevěry 64letého zaměstnance realitní firmy zabývající se prodejem...

Kvůli tendru na nemocnici v Náchodě navrhla policie obžalovat dva lidi

Sídlo Krajského úřadu v Hradci Králové

Po téměř dvouletém vyšetřování navrhli kriminalisté obžalovat dvě osoby kvůli ovlivňování zakázky na přestavbu...

Začala stavba cyklostezky mezi Hradcem a Pardubicemi za 30 milionů

Na stavbě cyklostezky už pracují těžké stroje.

Na stavbě první části cyklostezky mezi Hradcem Králové a Pardubicemi už pracuje těžká technika. Ve směru do Vysoké je...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz